空間

西螺的地名大家都很熟悉

幾次來來去去

印象中的西螺，除了這座西螺大橋外

大概就是橋下盛產的西瓜

和西螺的醬油

早年一部西螺七崁的連續劇 ，更打響西螺的知度。

這次到西螺，是為九層粿慕名而來

潔白如脂，軟綿彈Q

這家九層粿名氣大，顧客絡繹不絕，

一盤九層粿眼看快被消費完了，

馬上，一盤又補一盤上來。

九層粿的配料~米醬、醬油膏、油蔥酥、和蒜泥汁..

現場切一碗九層粿，淋上這些配料~20元新台幣。

獨家調製的米漿甜而不膩，入口順滑
油蔥酥炸的不溫不火不油膩，酥脆得恰到好處
加上西螺特有的醬油膏，甘醇香
簡直是無可懈擊完美搭配~

難怪會讓人有意猶未盡~再來一碗!

沒有大肚量的，也只望之興嘆!

打包這一塊外帶，(塑膠袋裝)

100元~

足夠四個人吃一餐。

↑「爆皮」筍子湯，爆皮，炸豬皮是也。

↓肉粳

店家有幾樣湯品搭配，一碗15元，清淡不貴。

到西螺，沒對西螺街上的建築群做番瞭解

有入寶山空手而返的遺憾，

可惜，此次到西螺，老街上的舊樓大多在維修中，

有間『捷發乾記茶莊』

主人無償提供作為西螺延平老街文化館使用，

這天，我們來到捷發乾記茶莊前，

負責人剛好有事要外出，正在鎖門，

三小姐參加過西螺鄉土解說員培訓，

跟這位負責人有過幾面之緣，聊了幾句，

這位負責人 馬上開門，對著我這唯一的訪客，

開始做全盤的詳細解說……

有藍色三角窗的這棟樓房，屋主是留日牙醫，

用三角型做造型，顛覆了一般傳統。

金玉成連三棟的建築，屋主原是做鐘表金飾生意的，

在建築物上加了大鐘，增家了廣告效果和知名度，

這棟建築現在已然是西螺老街的地標

捷發乾記茶莊，營業廳上的小天井，主人居高臨下，

能夠掌握樓下交易情況。

捷發乾記茶莊二進天井

導覽先生，還要我站在門檻上抬頭望，

主建築上頭，有隻展翅的老鷹，據說是聚財的寓意。

捷發乾記茶莊看到兩幅玻璃彩繪，

應該是彩繪在玻璃上，(類似鼻煙壺的畫作方式)再鑲嵌上的。

營業廳和內室的區隔，有三扇活動門，

是早年營業場所，業主自保的一種措施

導覽老師還特地操做讓我瞭解，

中間那個園，可以開啟，

有人敲門，先開一小半看到來人是否是認識的親朋好友，

如果是熟人，那就開門迎客。

         
這次西螺到的時機不對，
許多老建築都在維修，
感謝那位退休的~張億載老師，熱心解說，
讓原本平淡的西螺之行，更充實豐富!
各地的人文，歷史的確很需要熱心的人來維護和延續!