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鄰居採了一大堆的小蘿蔔,放在後門邊上,
現在菜價貴的有點誇張,高麗菜賣到一斤70塊!
看著這一大籃綠色植物,確實讓人心動~
我帶著手機過去拍了兩張照,
鄰居剛好出現,
問她這要做甚麼?
小蘿蔔都還沒長大。
她說:
「故意撒很多種子,就是要採這些小蘿蔔仔,拿來曬菜干的,用鹽搓洗後,曬成菜干,煮排骨湯或控肉都可以。」
「跟梅干菜比起來哪種口味較好? 」
「這個比較甘甜! 」
她還說:
「曬乾後拿來泡茶,可以預防高血壓,喝了不錯! 」
「那就不能用鹽洗囉? 」
「要泡茶的,曬乾就好,不用鹽洗。」
可憐這些來不及長大的小蘿蔔仔,出師未捷身先死!
可能是我的不正常
有些人的思維,不大能理解
菜價高漲的當下,能輕鬆的晒菜干..
某人,
聽說醃香瓜不錯吃,在香瓜不便宜的時候,
花錢買了幾粒香瓜回家做醃香瓜!
一直我都以為
只有產量過剩時,
人們才會拿來做醃漬物或曬菜乾..............
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